Tilapija ir saldūdens zivs, kas ir ļoti populāra pateicoties zemajai cenai, liesajai gaļai un augstajam olbaltumvielu saturam. Tā satur augstas kvalitātes, liesu olbaltumvielu, kas viegli uzsūcas organismā un ir ideāla […]
Vaniljes īpašības aromterapijā un antioksidanti
Vanilje (īsta pāksts, nevis sintētiska vanilīna) ir dārga garšviela, kas tiek novērtēta par tās unikālo aromātu un noteiktām neiroprotektīvām īpašībām. Tā satur vanilīnu un citas aromātiskas vielas, kurām ir nomierinoša […]
Jēra gaļas uzturvērtība attiecībā uz olbaltumvielām un cinku
Jēra gaļa (jaunas aitas gaļa) ir sarkana gaļa, kas tiek novērtēta par augsto olbaltumvielu, B grupas vitamīnu un minerālvielu, īpaši cinka, saturu. Tā ir lielisks augstas kvalitātes olbaltumvielu avots, kas […]